Le monde a besoin d’un apport stable en nourriture, d’autant que sa population globale va atteindre les 9 milliards en 2050. Dans ces conditions, une vraie sécurité alimentaire devient de plus en plus cruciale. Les maladies des cultures...
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Une des premières précautions à prendre lorsque veut monter un élevage d’escargots productif, est donc de PLANIFIER son élevage. 1ère étape : Planifier le marché la production l’organisation 2e étape : Production et vente pilote, conduisant à ...
READ MORE Comment procéder pour créer un élevage d’escargots ? Quelle est la rentabilité d’une exploitation hélicicole ? Quelles étapes prévoir et quel statut juridique retenir ? L’élevage d’escargots ou “héliciculture” est une activité agricole délicate...
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Et si Hermetia illucens, la mouche soldat noire était LA solution pour réduire nos déchets organiques, limiter le gaspillage alimentaire et révolutionner le marché de l’alimentation animale ? La mouche soldat noire est la grande championne de la...
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Informations Temps de préparation : 1h30 Temps de cuisson : 1 h Nombre de personnes : 6 Ingrédients 3 cuillères à soupe d’huile d’olive 4 oignons 1.5 kg de tomates 4 gousses d’ail 150 ml de vinaigre ½ cuillère à café de 4 épices...
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Les tomates ne doivent pas être conservées au réfrigérateur, sous peine de voir s’atténuer leur saveur ensoleillée. Gardez les cependant dans un endroit où il fait relativement frais, et peu lumineux afin qu’elles ralentissent leur mûrissement...
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